EN Change language

Domaine d'Argenson

Côteau Sud

Emblème du territoire, le Mont Brouilly est un repère du paysage beaujolais. Ses flancs sont couverts de vignes prestigieuses depuis l'époque romaine.

Notre domaine, familial et indépendant, est niché au beau milieu du Côteau Sud, le plus ensoleillé; à mi hauteur, au milieu d’un océan de vignes.

Autour de nous, autour du Mont, s’offrent deux Crus du Beaujolais : Brouilly & Côte de Brouilly. Leur point commun, c’est le Gamay. Leur différence, c’est leur terroir.

Le décor d’un nouveau départ

Il y a 10 ans, route du Mont Brouilly, un petit domaine doit changer de main, sans successeur. Démarre alors une nouvelle histoire.

Deux parcelles et un vieux cuvage évoluent, doucement mais sûrement, vers un domaine plus fort ; et désormais capable de sublimer ces terroirs, de manière plus responsable et durable.

Porté par un trio bien conscient que chacun peut si peu, et qu’ensemble nous pouvons tellement.

Parce qu'une bonne terre donne un bon raisin

La préoccupation du rendement cède la place à l’exigence de la qualité, à tous niveaux.

Sur nos parcelles, la taille en gobelet évolue progressivement vers celle en cordon, au palissage, à l’enherbement, pour travailler des sols vivants.

A la cuverie, même approche. Le travail par gravité, la vinification parcellaire, le pressurage en douceur, l’élevage patient au domaine… tout concourt au même objectif.

Sans jamais oublier que c’est « une fois qu’on est arrivé au sommet d’une colline, qu’on voit les autres au-delà »

Des vins fidèles à l’appellation

Chaque parcelle a son identité, son sol, son exposition, son histoire ….

Ainsi, chacun de nos deux crus s’apprécie décliné en deux cuvées :
• Nos parcellaires, Pierreux et Brulhié, sont la plus pure expression du terroir.
• La Cadole et Pater, sélection de nos autres parcelles, mettent en valeur notre savoir faire d’assemblage.

Côte de Brouilly Brulhié

L’élaboration

TERROIR
La cuvée parcellaire  « Brulhié » est issue d’un des meilleurs terroirs de Côte de Brouilly, en plus d’être la parcelle historique du domaine. Elle est attenante au cuvage, et grimpe jusqu’à 348m vers le Mont. L’effort est récompensé d’un beau panorama sur la vallée de Saône, voire même jusqu’au Mont Blanc. Nos pieds de Gamay ont 57 ans de moyenne d’âge, sur des sols pentus, couverts de pierres bleues d’origine éruptive. La taille en gobelet laisse progressivement la place au cordon, au palissage, à l’enherbement, pour travailler des sols vivants.

VINIFICATION
C’est là que se finit la 1ère semaine de vendanges manuelles, à maturité optimale. La macération en grappes entières sur 12 à 14 jours en cuves ciment, est suivi d’un pressurage pneumatique doux. L’élevage est partiellement réalisé en fûts de chêne.

À table

A l’œil : robe grenat. Au nez : bouquet de fruits rouges et noirs, avec une pointe de vanille. En bouche : Attaque très fine et fondue ; bonne longueur en bouche.

Ce Côte de Brouilly, servi entre 14 et 16°C, accompagnera aussi naturellement la cuisine simple de nos régions que les fleurons de la gastronomie française. Bon potentiel de garde.

Notations et récompenses

91 points par James Suckling
Médaillé d'argent au Concours Mondial de Bruxelles

Côte de Brouilly Pater

L’élaboration

TERROIR
La cuvée « Pater » est issue du travail d’assemblage des parcelles « autour de chez mon père ». Grimpant de 282 à 401m, elles récompensent de beaux panoramas sur la vallée de l’Ardières. Nos pieds de Gamay, taillés en gobelet, y ont 63 ans de moyenne d’âge. Les sols sont composés de pierres bleues d’origine éruptive.
 
VINIFICATION
C’est là que débute notre 2ème semaine de vendanges manuelles, à maturité optimale. La macération en grappes entières sur 12 à 14 jours en cuves ciment, est suivie d’un pressurage pneumatique doux. L’élevage est partiellement réalisé en fûts de chêne.

À table

A l’œil : robe grenat, aux reflets violacés.
Au nez : Parfums de fruits noirs, poivrés, et floraux.
En bouche : Attaque fraiche et tonique et race, cerise en bouche ; finale soutenue sur une belle structure tannique.

GASTRONOMIE
Ce Côte de Brouilly, servi entre 14 et 16°C, accompagnera aussi naturellement la cuisine simple de nos régions que les fleurons de la gastronomie française. Bon potentiel de garde.

Notations et récompenses

90 points par James Suckling.

Brouilly Les Pierreux

L’élaboration

TERROIR
La cuvée parcellaire « Les Pierreux » est issue d’un des meilleurs terroirs de Brouilly, en plus d’être la parcelle historique du domaine. Située entre le Château du même nom et le Sancillon, elle est au pied du côteau sud. Taillés en gobelet, nos pieds de Gamay ont passé la cinquantaine, sur des sols caillouteux et sableux d’alluvions anciennes.

VINIFICATION
C’est à Pierreux que débute notre nouvelle campagne de vendanges manuelles, à maturité optimale. La macération en grappes entières sur 12 jours en cuves ciment, est suivi d’un pressurage pneumatique doux. L’élevage se réalise en cuve inox.

À table

A l’œil : robe rubis soutenue. Au nez : arômes de fruits rouges intenses, de notes florales délicates et d’épices douces. En bouche : attaque souple, tanins fondus, bouche longue et soyeuse.

GASTRONOMIE
Servi à 14°C, il accompagnera naturellement tous les plats de bistrot, comme un jambon persillé, une terrine de campagne, un pied de cochon grillé.

Notations et récompenses

91 points par James Suckling

Brouilly La Cadole

L’élaboration

TERROIR
La cuvée « La Cadole » est issue de l’assemblage d’une sélection de parcelles autour desquelles se dresse une vieille cabane de pierres servant d’abri. Nos pieds de Gamay s’étendent sur 4 ha, avec 22 ans de moyenne d’âge, sur des sols sur granite plus ou moins altéré ou profond. La taille en gobelet laisse progressivement la place au cordon, au palissage, à l’enherbement, pour travailler des sols vivants.

VINIFICATION
La vendange à maturité optimale est égrappée, elle est suivie d’une macération de 12 jours en cuves ciment, puis d’un pressurage pneumatique doux. Elevage en cuve inox avant mise en bouteille.

À table

A l’œil : robe rubis, brillante. Au nez : parfums de fruits rouges, de framboises, d’épices douces. En bouche : attaque fraiche, tanins discrets et élégants.

A TABLE
Ce Brouilly, servi entre 14 et 16°C, accompagnera naturellement tous les plats de bistrot, comme un jambon persillé, une terrine de campagne, un pied de cochon grillé.

Notations et récompenses

91 points par James Suckling

Actualités

  • 02 mars 2025

Terra Vitis : l'amélioration continue, pragmatique, responsable, et durable

Terra Vitis est la certification globale, spécifique au monde du vin; et la seule de viticulture responsable nationale reconnue par le Ministère de […]

  • 01 mars 2025

Le lifting de l'étiquette

Nos bouteilles se sont offertes un lifting. J'espère qu'elles vous donneront encore plus envie de (re)découvrir nos vins. Nous voulions plein de choses, mais avant […]

Contactez-nous

Pour toutes questions, vous pouvez nous envoyer un message en remplissant le formulaire ci-contre.

Pour connaître et exercer vos droits, notamment de retrait de votre consentement à l’utilisation des données collectées par ce formulaire, veuillez consulter notre politique de protection des données personnelles.

Les champs marqués d'un * sont obligatoires.